BELGIAN SOUR DE FERMENTACION MIXTA.
ES CRIADA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCES EX MALBEC, LA CUAL TIENE UNA MICROFLORA COMPUESTA CON BRETTANOMISES Y LAS LEVADURAS SALVAJES APORTADAS POR LA FRUTA
BELGIAN SOUR DE FERMENTACION MIXTA.
ES CRIADA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCES EX MALBEC, LA CUAL TIENE UNA MICROFLORA COMPUESTA CON BRETTANOMISES Y LAS LEVADURAS SALVAJES APORTADAS POR LA FRUTA